关键词一：传统品类品牌化 如果说未来几十年的餐饮业有什么不变的方向，那就是传统品类的品牌化。从发展的角度看，这其实也是认知突破和改革动向的一个落地事···
编者按 ：没有人一直年轻，却一直有年轻人。全球18亿年轻人，他们是充满潜力的一代，互联网让这一代年轻人拥有了前所未有的自我表达权利，他们通过网络交流···
春节突发疫情，食材积压损失惨重 关键字：难关自救 今年春节期间，国内突发新冠肺炎疫情，直接对餐饮行业造成严重影响。由于餐饮企业启动年夜饭预订较早，很···
今年最热门的餐饮话题应该就是： 餐饮数字化转型 ！只要是与餐饮相关的垂直媒体几乎都有涉足过这个话题。但是什么叫餐饮数字化呢？今天跟你们说说餐饮人眼中的餐饮数字化！ 餐
2020-09-18 查看详情
拥有中国市场肯德基、必胜客等品牌的餐饮巨无霸百胜中国（09987.HK）今天在港交所挂牌上市。 百胜中国的发行价为412港元，然而，上市首日盘前就跌破发行价，股价一度下跌超过15%。
2020-09-10 查看详情
7年前，北京30多名年轻人发起杜绝浪费、吃光盘中食物的光盘行动，得到了众多网友和多家餐馆的积极响应。7年后，这种厉行节约、反对浪费的意识，已经深深植根于民众心中，光盘、
2020-09-10 查看详情
