郑州的天气已经热得让我和太阳肩并肩，像我这种无比怕热的人，出门吃顿饭那就是对我生命的考验。上班的时候听领导说起郑州新开了一家火锅，名叫寻鲜纪。

“嗯，名字还挺特别挺好听”，这家店的特色是坐在“菜园里”吃火锅，所有蔬菜都是现吃现采摘。

“切，又是什么夸大性的广告，这让非洲人都中暑的天气，哪有人会去吃什么火锅”。但是作为一个资深的吃货，我无法抵挡那颗对美食无限探索的好奇心，所以我打算去寻鲜纪一探究竟。这大热天，我做好了与火锅一起融化的准备！

来到寻鲜纪，映入我眼前的是满目的蔬菜，仿佛走进的是一个蔬菜的展览会，给人一种特别清新的感觉。环境幽雅，不同于那些喧闹的火锅店，它仿佛就是火锅店里的一股清流。我是吃不了辣的人，特别是夏天，一吃辣就容易长痘痘，特讨人厌！

服务员介绍说他们店推出了山泉锅底，食之本味，清而不淡，这不是专为我们这类人士量身打造的嘛，我慢慢的对这个店印象好起来。而且它们的食材是客户即点即摘即清洗，而且还可以自己亲自摘，牛肉均采用当天宰杀的新鲜牛肉，一枚吃货抵挡不住美食的诱惑，开次次次次，重点介绍一个菜，它的名字叫“有机乌塌菜”，又名“维他命菜”，一听这名字都特别的养生。

中途上了一次卫生间，对于服务员的服务，简直了，服务员全程带领，还一路夸你漂亮，戴个眼镜都能夸你镜框好看，哪家火锅店的服务员能做到这样，有哪个人不喜欢这样的服务员，门口还放有超可爱的青苹果，我一定要带我那帮小伙伴们来见识一下，火锅中的一股清流，寻鲜纪，你值得拥有！