拼车拼房拼爹拼脸拼演技，在这个处处靠拼刷存在感的年代，寻鲜纪拼的是一个“鲜”字——鲜切肉和现摘有机菜。置身寻鲜纪店内，看那满眼生长的有机菜，碧绿水润，非常养眼。明档上方悬挂的牛肉，本地宰杀，当日到店。现切肉、现摘菜，在沸腾的山泉锅里涮10秒即食，不但口感鲜美，营养更丰富。

如今，天渐转凉，吃火锅正当时，但有些禁忌小编也觉得有必要提示一下。

一忌入口过烫食物。口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的温度，太烫的食物，就会损伤黏膜，而火锅浓汤的温度可高达120℃，取出即吃的话，很易烫伤口 腔、舌部、食道以及胃的黏膜，引发口腔黏膜炎症。

二忌冷热混吃。许多人喜欢一口烫食一口冰啤的吃法，感觉非常爽。但其实忽冷忽热，对胃黏膜极为不利，容易造成胃肠炎症性疾病。

三忌过辣饮食。麻辣火锅是大多数人的心头好，但辛辣是最刺激食道和肠胃的，易引发食道炎、胃炎。有便秘或痔疮“前科”的办公室一族，吃火锅更要嘴下留情。否则，痔疮患者容易因肛门四周经受刺激括约肌过度充血而复发，便秘患者会因此更加“添堵”。

当然，资深吃货对这些禁忌会不屑一顾，甚至会觉得吃火锅不辣不烫不冰根本不过瘾，所以，资深吃货可以无视小编的提示，来吧，互相伤害吧，WHO怕WHO，哈哈。