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有机时蔬,鲜采鲜吃
仲记600亩新鲜蔬菜专供基地,盆栽鲜菜与菌菇长成后运抵店内继续生长, 客户即点即摘即清洗,5分钟新鲜上桌。健康与美味, 态度与品质,所见所感即所得。
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新鲜肉类,鲜切鲜涮
寻鲜纪以敬畏之心选用食材,均采用当天宰杀的新鲜牛肉。资深刀工们按照标准化要求手工现切,每一片牛肉的厚度均在1-2毫米之间。涮烫之后,嫩滑生香,新鲜口感,妙不可言!优质口感入口生香!
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山泉锅底
在菌汤和麻辣锅之外,寻鲜纪特推出了山泉锅底。
食之本味,清而不淡,清冽甘甜的山泉水尊重每一道食材的原味,
在食物触及食客味蕾的那一刻,
轻易就能感受到新鲜食材的魅力
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