因为喜欢，所以坚持

坚持一个戒不掉火锅的理由

因为好吃，所以青睐

青睐一盘“鲜切牛肉”的美味

今天

寻鲜纪火锅只想给爱吃肉的你

送上一波惊喜

 

 

全新调整的菜单

已经火速到位

小编大眼一瞅

简直不要太实惠太亲民了好吗

重点是还有万众瞩目的鲜切牛肉哇

不信？店里瞧

挡不住的口水已经流下

今天多涮两盘牛肉去

……

 

 

自从寻鲜纪火锅第一家店开业以来

鲜切牛肉就独得大家的恩宠

“筋肉感十足的五花趾”“劲道弹牙的匙柄”

“层次分明的肥胼”……

不同的口感，同样的新鲜

一盘下肚，让人回味无穷

下面就让小编隆重请出寻鲜纪火锅的当家花旦

掌声不要停

……

鲜切牛肉

 

 

 

 

五花趾|牛后腿的腱子肉，十分稀少，它纹路明显，口感脆弹，喜欢弹牙的筋肉感的话一定要点这个，涮10秒即可。

 

 

匙柄|牛身上的好部位之一。因为是肩胛肉，会带有明显的肉筋纹路，嫩滑非常，纤维细长而饱满。涮15秒，能吃到肉的甜味，口感劲道弹牙。

 

 

肥胼|来自牛腹部夹层肉，特点就是肥香啦~带着一层皮下脂肪，肥瘦兼顾，吃起来很有嚼劲，虽然不能入口即化，但吃起来层次感很分明。涮15秒。

 

 

胸口捞|牛前胸的一块脂肪，只有大而肥的牛才有，口感脆而爽口，韧劲十足，吃的时候涮3分钟，而且越煮越有味儿。

 

 

不仅如此

大部分火锅必点食材

特色有机菜、极品毛肚、鲜虾滑、有机菌菇

……

加量不加价

让你一次吃到爽

 

 

最爱的寻鲜纪火锅

食材这么新鲜

价格这么亲民

让人只想一次又一次吃吃吃