戒不掉的火锅,我只想送一波惊喜给你……
2018-09-09 16:04:48 仲记企业
因为喜欢,所以坚持
坚持一个戒不掉火锅的理由
因为好吃,所以青睐
青睐一盘“鲜切牛肉”的美味
今天
寻鲜纪火锅只想给爱吃肉的你
送上一波惊喜
全新调整的菜单
已经火速到位
小编大眼一瞅
简直不要太实惠太亲民了好吗
重点是还有万众瞩目的鲜切牛肉哇
不信?店里瞧
挡不住的口水已经流下
今天多涮两盘牛肉去
……
自从寻鲜纪火锅第一家店开业以来
鲜切牛肉就独得大家的恩宠
“筋肉感十足的五花趾”“劲道弹牙的匙柄”
“层次分明的肥胼”……
不同的口感,同样的新鲜
一盘下肚,让人回味无穷
下面就让小编隆重请出寻鲜纪火锅的当家花旦
掌声不要停
……
鲜切牛肉
五花趾|牛后腿的腱子肉,十分稀少,它纹路明显,口感脆弹,喜欢弹牙的筋肉感的话一定要点这个,涮10秒即可。
匙柄|牛身上的好部位之一。因为是肩胛肉,会带有明显的肉筋纹路,嫩滑非常,纤维细长而饱满。涮15秒,能吃到肉的甜味,口感劲道弹牙。
肥胼|来自牛腹部夹层肉,特点就是肥香啦~带着一层皮下脂肪,肥瘦兼顾,吃起来很有嚼劲,虽然不能入口即化,但吃起来层次感很分明。涮15秒。
胸口捞|牛前胸的一块脂肪,只有大而肥的牛才有,口感脆而爽口,韧劲十足,吃的时候涮3分钟,而且越煮越有味儿。
不仅如此
大部分火锅必点食材
特色有机菜、极品毛肚、鲜虾滑、有机菌菇
……
加量不加价
让你一次吃到爽
最爱的寻鲜纪火锅
食材这么新鲜
价格这么亲民
让人只想一次又一次吃吃吃