豫满楼地处省城郑州郑东新区CBD，是一家经营中原文化特色饮食的大型酒店。下面笔者带您来了解这家中式餐饮酒店所代表的豫菜文化和它的装修风格吧。
　　豫菜具有悠久历史，它的风味以洛阳、开封为代表。河南地处北方，但菜味又别于北京风味，口味较淡，然淡而有味。豫菜烹必适度，火候恰到好处;调必匀和，五味调和百味香。豫菜的特色是：甜咸适度，酸而有酷;鲜嫩适口，酥烂不碎。所以对于我们豫满楼来说，不仅仅是河南各地特色豫菜的一个集结地，同时也是一个了解中原文化源远流长的学习地。我们豫满楼将以一流的环境、最好的豫菜、贴心的服务，赢得市场的欢迎和客人美誉。
　　我们先来说说什么是“豫菜”。“豫菜”即河南菜，是在原“宫廷菜”、“官府菜”、“市肆菜”和“民间菜”的基础上，依据河南的物产和气候条件，逐步形成和发展起来的。豫菜是中国烹饪文化的一支，也是中原烹饪文化自仰韶文化以来的一个历史过程的结果。
　　豫菜作为中原烹饪文明的代表，发源于开封的豫菜虽然在南宋以后成为中国烹饪的地方帮派，但因地处九州之中，也就一直秉承着中国烹饪的基本传统：中与和。 “中”是指豫菜不东、不西、不南、不北，而居东西南北之中；不偏甜、不偏咸、不偏辣、不偏酸，而于甜咸酸辣之间求其中、求其平、求其淡。“和”是指融东西南北为一体，为一统，融甜咸酸辣为一鼎而求一味，求一和。中与和为中原烹饪文化之本，为中华文明之本。从中国烹饪之圣商相伊尹（开封人）3600年前创五味调和之说至今，豫菜借中州之地利，得四季之天时，调和鼎鼐，包容五味，以数十种技法炮制数千种菜肴，其品种技术南下北上影响遍及神州，美味脍炙人口。
　　豫满楼在继承传统豫菜的基础上，兼容并蓄杭帮菜等菜系的特色，四方选料，独特涨发，精工细作，调和五味，程度适中。而且会使用最原生态的、无公害的食材，配合现代的烹调手法，让您在豫满楼品尝到与众不同的豫菜。同时也让您吃得健康，吃得养生。
    
    豫满楼装修风格解说
　　豫满楼的装修风格，主打的是中原文化。因为中原文化是中华民族思想文化的核心，也是百家思想集大成者。孔子是儒学的开山人物，孔子讲学、游说的主要活动区域在中原。道家思想的老祖宗老子，是河南鹿邑人，长期生活与活动在河南，《道德经》就是在河南写就的。法家思想的主要代表人物韩非子，也是河南人。总的说来，中原思想文化传达着刚健有为、自强不息、中庸尚和的生活哲学。这些思想文化塑造了中华民族的基本文化形态和性格，丰富了中华民族精神宝库，并对世界文化产生了很大影响。所以当您一走进我们豫满楼，您就会被浓浓的中原文化气息包围着。而且我们河南人自古就有“和”的传统，家和万事兴、人和事业兴
　　豫满楼是个中原文化气息非常浓郁的，主打豫菜的高端餐饮酒店。设计风格古朴典雅，格局以小见大，古典但不沉闷，和谐但不单一，生动而不零碎，处处都浸润着中国元素，蕴涵了灿烂、丰富的中原文化。这里远离市区的喧嚣，闹中取静，偷闲息心，没有聒耳的杂音，没有金钱的跋扈，没有交易的心机。到过这里的人不禁赞叹：这里大厅黄河水蜿蜒绵延，座下红木家具，迎面是中国百家姓，菜品精致，琳琅满目，是一个知己雅聚、品味豫菜的好地方。
　　豫满楼共有将近40个包间，而且我们的包间设计完全打破了原有的酒店对包间的设置，我们的包间全部都在地下。每个包间都通过现代化的投影设备，将浓郁的中原文化诗词通过设备投射在墙面上。让客人在吃饭的同时，能从多种角度感受到中原文化的气息。除了包间，大厅共有500多个就餐位。可以满足不同消费群的就餐需求。